料理を作って見ると・・・

僕は料理を作るのが好きです。ですから時々、家で料理を作ります。僕の料理はちょっと研究的な料理ですからだいたい不味くなりますけどね。
最近作った料理はこれ

レシピ
鳥肉
調味料
白ワイン　・　大さじ３
みりん　・　大さじ２
醤油　・　大さじ４
水
レタス
しょうが　・　たくさん
にんにく　・　２かけ
長ねぎ　・　３本
玉ねぎ　・　１個
一文字　・　１本

作り方
鳥肉・レタス・長ねぎ・玉ねぎ・一文字をお箸で食べれるように切ります。
しょうが・にんにくを細かく切って鳥肉と混ぜます。そして調味料も醤油もちょっと入れ、混ぜてしばらく置きます。
ソースのために白ワイン・水・醤油・みりんを一つのボールに入れて混ぜます。（後でコンスターチも使います）
鳥肉をしょうがとにんにくとともに油を使って焼きます。一つづつ野菜とソースを入れて暖めます。
出来上がりです。結論
今度はそんなに不味くはなかったが別に美味しくもなかったなー。レタスは多分入れなければよかったかなー。もっと濃い味を作って見なければなりません。